原料：米糠

試劑：鹽酸(化學純)、石灰(化學純)、NaOH(化學純)、732強酸性陽離子交換樹脂．

儀器：721分光光度計、離子交換柱、抽濾裝置、離心機、可控電爐、攪拌器、濃縮儀．

方法與步驟：取粉碎后經振動篩篩分約20目的米糠，加6倍量的水．用7％鹽酸，調pH至1.5～2，于25'C左右攪拌浸漬．抽濾，用1.2％鹽酸洗渣、棄渣，合并濾液．往浸出液中加石灰中和至pH值約6.5，得植酸鈣沉淀靜止1h，抽濾，棄濾液再用蒸餾水洗滌所得沉淀物2～3次，得凈化的植酸鈣．往所得植酸鈣中加少量稀鹽酸并調成稀漿狀，稍后加入2／3倍量氫型強酸性陽離子交換樹脂．微攪0.5h，使植酸鈣溶轉成可溶性鹽溶液．抽濾、洗凈，分離，得含雜質的植酸溶液．保留，供下步離子交換制植酸用1．3．2 植酸的制取將溶轉所得的可溶性植酸鹽溶液遙人離子交換柱，控制流速進行離子交換．此時，溶液中的Mg2+、Ca2+等雜質離子被交換到RH+樹脂上，H+離子被交換下來并與植酸根離子一道流出由于Mg2+、Ca2+離子與RH 樹脂的交換能力是Mg2+ 將植酸稀溶液用約1％量的活性炭脫色1～2次，分離，再將脫色液減壓蒸發濃縮，控溫70～80℃左右，至瓶內溶液呈稀稠狀，植酸含量在75％以上即為植酸產品．

即：米糠粉碎→粉碎料酸浸、（振動篩分過濾機）過濾→浸出液堿中和→植酸鈣沉淀浸溶→植酸鹽溶液離子交換→植酸稀溶液蒸發濃縮→植酸產品

米糠中植酸含量和成品中植酸含量采用鉬藍法測定，用抗壞血酸作還原劑．

植酸作為螯合劑、抗氧化劑、保鮮劑、護色劑、水的軟化劑、發酵促進劑、金屬防腐防蝕劑等廣泛用于食品、醫藥、油漆涂料、日用化工、金屬加工、紡織工業、塑料工業及高分子工業等行業領域。